| c) Objetos que son expresión del trabajo de las mujeres negras. Como por ejemplo: Colección de Planchas, que reflejan la vida doméstica de las mujeres. Y peroles gigantes, donde se elaboraban los más exquisitos los dulces como por ejemplo: chancaquitas, frejol colado, arroz zambito, natillas, turrones, etc. Si bien las planchas y los peroles fueron mandadas a fabricar por los españoles desde la colonia, sin embargo, el uso y quienes realizaban el esfuerzo físico del trabajo en la cocina eran las mujeres negras de las casonas y las haciendas. |
